Buffet cocktail
Un buffet cocktail organisé à l'occasion des journées portes ouvertes de l'association GEM 67 à Strasbourg
Sur toast de pain de mie fait maison :
-Houmous
-Caviar d'aubergine
-Crème de tomates séchées et fromage frais
Oeuf mimosa au caviar de moutarde
Focaccia et pesto de basilic
Mini burger d'effiloché de porc, sauce raifort
Salade de lentilles, feta, menthe
Gaspacho de courgette
Mini feuilleté façon pizza
Crevette épicée et ananas praliné
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Twix maison
Cheesecake au spéculoos en verrine
Mini cookie
Mini brownies
Tiramisu aux fruits rouges